Artemia salina par Denis Jeandel - méthodes d'éclosion
MÉTHODES D'ÉCLOSION
Nous n'observerons dans cette article que les principales méthodes proposées à l'échelle de l'amateur, la production industrielle nécessite des moyens importants et inutile à l'aquariophile.1. Les boites dites éclosoir
C'est la plus simple des méthodes, on utilise une boite circulaire munie d'un couvercle opaque percée en son centre d'un trou permettant le passage du tamis de récolte. La boîte est équipée de séparations internes en forme de labyrinthe.
vue de dessus
vue de dessous
Principe
La boîte est remplie à hauteur des labyrinthes avec la solution de culture, les cystes sont déposés dans la partie la plus extérieure. A l'éclosion, les naupliis vont voyager dans le labyrinthe pour gagner la zone centrale éclairée. La récolte se fera avec le tamis fourni.
Critique
1. pas d'éclairage de la surface de la culture
2. pas de thermorégulation fiable
3. pas d'aération
4. peu de production
5. milieu très vite saturé en débris.
C'est une technique peu rentable pour l'aquariophile.
2. Les incubateurs à Artémia
Vendus dans le commerce, il s'agit de la mise en culture des cystes dans une bouteille munie d'un aérateur l'ensemble étant plongé dans un bac plastique de 3 litres environ qui va permettre de réaliser un bain-marie. Le bain-marie est maintenu à 28°c, l'ensemble est éclairé et aéré.
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| Figure 1 | Figure 2 | Figure 3 |
Principe
Trois étapes sont nécessaires :
* la mise en culture
* le repos
* la récolte.
La mise en culture
L’incubateur sera positionné tête en bas, le bouchon sera ouvert, la circulation d’air se fait de bas en haut avec échappement de l’air par le bouchon ouvert. La solution de culture remplie l’incubateur au 2/3, les cystes sont placés en suspension, le tout est placé dans le bain-marie préchauffé à 28°c dans un endroit éclairé.
Le repos
L'air est coupé, le bouchon est fermé, on retourne l’incubateur en position incliné 30° environ pendant 5 mn. Les œufs non éclos vont surnager à la surface de la culture tandis que les débris vont s'accumuler dans la partie opposée au bouchon d'évacuation.
La récolte
Il suffit d'ouvrir le bouchon et de filtrer la culture sur un tamis à Artémia. L'ensemble est alors nettoyé pour une nouvelle culture.
Critique
C'est une méthode satisfaisante puisque nous avons la possibilité de respecter les différents paramètres pour obtenir un métabolisme correct des cystes hydratés. Il y a possibilité de mettre en circuit plusieurs incubateurs, en décalant l'hydratation des cystes nous obtenons une récolte journalière.
L'inconvénient de cette méthode réside dans une manipulation lourde à gérer surtout lors d'une mise en circuit de plusieurs incubateurs puisque la phase de repos nécessite l'arrêt de tous les incubateurs.
La production est limitée par la taille des incubateurs (moins d'un litre de culture).
3. La méthode du cône renversé
C'est peut-être la méthode la plus utilisée qui pourra satisfaire les productions peu ou très importantes, elle dérive d'une amélioration de la méthode précédente, gardant le principe de base et simplifiant la technicité des différentes phases.
Photo Artémia
Matériel
L'utilisation d'un cône en PVC transparent semble le plus fonctionnel, c'est solide, pratique à manipuler et à nettoyer, le diamètre et la longueur du cône seront fonction du volume de la culture ; j'utilise personnellement 3 cônes de 45 cm de hauteur et de 8 cm de diamètre. L'extrémité inférieure est munie d'un robinet à bille permettant la vidange du milieu de culture, le robinet est soudé de façon à monter dans le cône sur une hauteur de 3 cm environ. Un tube rigide d'arriver d’air est collé le long de la paroi interne du cône. Une résistance thermostatée de 25 w est placée pour porter la température à 28 ° C.
Principe
* Le cône est rempli du milieu de culture, chauffé à 28°c, et éclairé.
* Les cystes sont introduit dans le milieu de culture.
Après 12 à 18 heures, la récolte des nauplii peut se faire, il suffit pour cela de couper l'arrivée d’air et de débrancher la résistance. Le temps de repos va permettre au débris de se déposer dans la partie basse du cône ; on remarque tout de suite l'intérêt du dépassement de 3 cm du robinet à l'intérieur du cône puisque les débris seront accumulés sous ce niveau. Les œufs non éclos surnagent à la surface. Pour la récolte, il suffit de disposer un tamis sous le robinet et de filtrer la culture.
Critique
Il y a peu d'arguments à opposer à cette méthode qui permet des cultures de petites quantités (1 litre) à des quantités importantes (plusieurs dizaines de litres). Il n'y a plus de manipulation pour les phases de repos et de filtration, il y a peu de débris récupérés dans le tamis, l'ensemble se nettoie facilement avec un rince biberon la désinfection avec de l’hypochlorite n'altéré pas le PVC. Il faut seulement trouver un professionnel pour réaliser le cône et souder le robinet PVC, c'est quelquefois onéreux.
Quelle que soit la méthode utilisée, il n'est pas évident de faire une séparation correcte des nauplli d’Artémia et de leurs débris d'éclosion. Nous savons que l'utilisation pour la nourriture de nos alevins que le mélange coquilles vides + nauplii peut entraîner une perturbation digestive et le risque de maladies infectieuses.
Il existe une méthode pour éviter ces problèmes. Le chorion peut être écarté sans affecter la viabilité de l'embryon, cette technique s'appelle la décapsulation
LA DÉCAPSULATION
c'est une méthode très utilisée dans la production industrielle mais qui permet à l'éleveur amateur d'éviter les accidents avec les espèces réputées fragiles.
Méthodologie
Il est important de bien respecter les temps et les étapes de la décapsulation afin de ne pas détruire l'embryon et de ne pas polluer la culture.
Protocole de décapsulation d’1 kg Artémia en 5 temps
1 :
- mettre 1 kg de cystes d’Artémia dans 12 litres d'eau
- salinité 25 °/°°
- température 20 °C
- ération
incubation pendant 3 heures puis rajout de 4 litres d’hypochlorite de sodium (45 degré chlorimétrique(CL)) et de 66 g de soude en pastille (il y aura augmentation chimique de la température T = 30° C ).
2 :
Au bout de 7 à 10 minutes lorsque le milieu change de couleur (il devient jaune), effectuer la filtration du milieu dans une poche de maille de 100µm.
3 :
- Rinçage immédiat
- Nettoyage à l'eau douce pendant 10 minutes.
4 :
Passage des cystes décapsulés dans une solution de Thiosulfate à 0,1% pendant 1 minute pour neutraliser le chlore.
5 :
Rinçage des cystes décapsulés à l'eau douce et passage dans une solution hyper-saline (30 %), laisser reposer pendant 2 heures puis élimination de l'eau excédentaire.
Conservation
Stockage en chambre froide
BIBLIOGRAPHIE
Aquaculture - vol 1 - G. Barnabé
Manual for the culture and use of brine shrimp Artemiain aquaculture - P. Sorgelos
High density culturing of the brine shrimp, Artemia salina - L.P. Sorgelos
Manuel d’élevage d’invertébrés dulçaquicoles choisis - S.G. Lawrence
Artemia, le crustacé des temps primitifs - M. Hayo et G. Schwarz
Aquarama n° 54
Aquarium magazine n° 119
Bulletin de la société des sciences de Nancy - "Artemia recherches sur le développement et la reproduction (volume 18 - N° 2 1959) - M Reynier".